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2015年，隨著兩會“互聯(lián)網(wǎng)+”概念的提出，“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”和“餐飲O2O”概念

在雞蛋市場中，可以說初生蛋常有，但龍門土雞胡須雞初生蛋不常有。主張散養(yǎng)、原生態(tài)，

新的一年，餐飲界人士在對未來餐飲趨勢的展望中紛紛將視點(diǎn)落在單品類餐飲的消費(fèi)模式。

為了賦予Louis Charden烘焙一個全新的面貌，backbone bran

今年3.15，食材危機(jī)再次突襲餐飲業(yè)，一些知名餐企紛紛中槍。供應(yīng)鏈管控力成為熱門

近日，資本市場紛紛把目光投向了一家主張把沙拉作為主食的餐飲品牌——米有沙拉。而米

曲博有著在百度工作十年的經(jīng)歷，2014年離職創(chuàng)辦“叫個鴨子”餐飲連鎖品牌?！敖袀€

2015年，是我國餐飲O2O升溫變革的一年。隨著餐飲互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型時代的到來，餐飲與

2015年餐飲市場如戰(zhàn)國時代，戰(zhàn)亂紛繁。有戰(zhàn)國7雄稱霸天下，也有千乘之國窺視天下

現(xiàn)在說老炮兒：專指在某個行業(yè)浸淫日久，經(jīng)驗(yàn)豐富，年長而有實(shí)力的資深人士。 接下

2015年，無論是對股民，還是餐飲人來說，都絕對是“杯具”的一年。我們見證了股市

尤其在“互聯(lián)網(wǎng)+”之后，如何探索出線上線下的新玩法，更是讓餐飲人“燒腦”。長假回

老板們在寒風(fēng)中度過了難熬的2015，時間不回頭的大步跨進(jìn)殘酷的2016，餐飲市場

剛剛過去的2015年，在餐飲行業(yè)止跌回暖的大背景下，餐飲O2O、轉(zhuǎn)型升級、“互聯(lián)

這幾天元旦小長假，遇上就餐高峰期，排隊在所難免。眼下一些熱門餐廳為了避免顧客由于

餐廳經(jīng)營雇人難，用人更難，忙時服務(wù)員點(diǎn)菜、上菜、加水應(yīng)接不暇，客人點(diǎn)菜把菜譜從頭

以 B 端和 C 端的接觸點(diǎn)為切入點(diǎn)，從最初的預(yù)定環(huán)節(jié)，而后升級為全套的 Saa

餐飲業(yè)在經(jīng)歷漫長的寒冬期后，從今年下半年開始逐步有了回暖的氣象，各大餐飲系統(tǒng)巨頭

豬肉又名豚肉，是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、

黃牛肉的顏色一般呈棕紅色或暗紅色，脂肪為黃色，肌肉纖維較粗，肌肉間無脂肪夾雜。犍

陽澄湖大閘蟹的蟹殼成青泥色，平滑而有光澤；由于這種色彩大方潔凈，惹人喜愛，故稱青

做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁! 湛江雞很好做的,大家想吃點(diǎn)原汁原

小竅門： 1、如果沒有熟牛筋，可將生牛筋加純凈水、醬油、料酒、冰糖、姜片一起放