如今很多蛋糕店不再單純賣蛋糕、面包，而是增設專門的休息區(qū)、飲品區(qū)，顧客在購買蛋糕

餐飲外賣不同于其他服務，速度是外賣的生命，如果送餐時間超過40分鐘，再好的東西都

互聯(lián)網(wǎng)時代給餐飲企業(yè)帶來的不全是紅利，小小智能機已經(jīng)令很多餐廳產(chǎn)生了煩惱。不知道

盤店是餐館投資者最愛的投資方式之一，不但可以縮短開店前的準備期，可以節(jié)省不少開店

為何會出現(xiàn)餐廳撤出購物中心的現(xiàn)象？難道說曾經(jīng)火爆的快時尚餐飲已經(jīng)開始從一線城市降

俗話說“大樹底下好乘涼”。對于開店創(chuàng)業(yè)的新手創(chuàng)業(yè)者來講，這也是一句經(jīng)商的至理名言

咖啡渣一般是直接倒掉，最多用來吸味清新空氣，還可以用來干嗎？臺灣興采創(chuàng)始人陳國欽

目前，主題餐廳在街頭遍地開花，引起著眾多年齡階段的人們追捧，特別是購物中心的餐飲

過去的兩天，互聯(lián)網(wǎng)被Apple Watch刷屏了。對于一個萬眾期待的手表來說，雖

有一家酒店招人好招，留人好留。甚至員工有時候犯錯誤了，被開除了，也不走。到底他們

這個比較基本，常見于手機市場。既然蘋果手機有果粉，那么自家的手機怎么能沒有粉絲呢

星巴克確定了許多非典型的定位，反推回去，卻覺得理所當然，無疑是把準了特定市場的脈

武漢是一個歷史悠久的城市，也有著自己獨一無二的飲食文化，面對諸多傳承已久的中華餐

當國內(nèi)一些餐館正在琢磨在不同城市擴張餐廳的時候，有一家源自加拿大創(chuàng)意料理餐廳來到

最近聽到想自己單干的廚師朋友的咨詢，他們共同的困惑是廚師可以當好，是否能把老板這

餐飲是一個萬億級別的大市場，在O2O大潮下，餐飲O2O也算是創(chuàng)業(yè)者們最先嘗試，目

11月21日，第二屆中國餐飲O2O高峰論壇中暨U味兒美食智能平臺上線發(fā)布會在國家

餐飲O2O，不僅需要觀念轉變、技術支撐，還需要資本注入。關于O2O，臺上講了千條

世界中國烹飪聯(lián)合會最新發(fā)布了2015年下半年餐飲發(fā)展八大趨勢，這些趨勢你知道多少

有人說，餐飲職業(yè)經(jīng)理人的作用就是“99度效應”：老板、股東、團隊已經(jīng)把水燒到了9

XX+藝術、XX+互聯(lián)網(wǎng)的跨界已經(jīng)屢見不鮮，而當這三樣融合在一起時，一個叫做“云

2015年2月，有人曾寫了三篇文章，2015互聯(lián)網(wǎng)餐飲大變局，那時只是預測，本以

互聯(lián)網(wǎng)技術正通過定位、支付、點餐、引流、大數(shù)據(jù)等推動餐飲業(yè)的升級。目前，全國餐飲

2015年全國大風來了，瞬間豬都開始滿天飛了，一夜之間外賣020成了高大上的行業(yè)

餐飲O2O的最大難點仍然在落地的環(huán)節(jié)上。在硬件上需打通線上業(yè)務和后臺系統(tǒng)；在服務