無論是排隊、點餐，還是下單、取餐，整個用餐過程的核心環(huán)節(jié)全部依靠消費者獨立完成，

1月29日消息，第三方數(shù)據(jù)監(jiān)測與分析機構(gòu)易觀今日發(fā)布了《中國本地生活服務(wù)O2O行

春節(jié)過去，又有一批餐廳因為“歇業(yè)通知”火了。

在過去的一年中，眾多現(xiàn)象級網(wǎng)紅品牌經(jīng)營不足一年就已衰敗，更是被冠上了“即開即死”

進入2018年，餐飲競爭愈發(fā)激烈；“下半場”激戰(zhàn)正酣，什么樣的品牌比較受投資人青

做企業(yè)，關(guān)鍵是等得起。

香港是世界上餐廳最密集的地方，香港餐飲業(yè)，對大陸餐飲業(yè)影響尤為深遠。

一杯手作原生茶，口感有什么與眾不同？

2012年自舌尖上的中國（舌尖1、2）開播以來，便收到了來自全國各地乃至全世界的

匠作意味著什么？手工、緩慢、量少

每到歲末年初，餐飲行業(yè)的關(guān)店率就顯得比以往的任何時期都要高，有些是因為自身經(jīng)營不

俗話說，民以食為天。

最近兩年，在餐飲業(yè)影響比較大的理論恐怕就是定位了。稍微有點段位的老板們張口閉口都

70、80、90后消費群體，誰的消費貢獻最大？誰的增長最快？消費渠道有何變化？

每一家都是通過自身不斷的創(chuàng)新從競爭紅海中脫穎而出，這些企業(yè)有著怎么樣的邏輯？

中國有句老話，好事不過三。

對于漂泊在外，加班擠地鐵、熬夜的白領(lǐng)來說，再貴的外賣也僅能果腹，解決不了孤獨，帶

阿里巴巴收購餓了么的傳聞已經(jīng)證實。

肉骨茶能否在中國帶起風(fēng)潮？

每個人的能力有強有弱，現(xiàn)在95后餐飲創(chuàng)業(yè)者當?shù)觊L已經(jīng)不是什么新鮮事了。

餐廳客流爆滿，門口排隊等候的也絡(luò)繹不絕，這雖然看起來是好事，但對經(jīng)營者來說，這也

隨著首批天使會員招募活動告一段落，會吃俠APP在新年來臨之際為天使會員及新用戶精

每年五月，行業(yè)權(quán)威風(fēng)向標、北美最大的國際餐飲與酒店用品展覽會NRA將在這里舉行，

在新興力量的作用下，餐飲市場正在變得不一樣。

即將要進入的零售3.0階段，是一個線上線下融合，業(yè)態(tài)跨界融合，生態(tài)資源融合，社區(qū)