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回顧歷史，看下最高境界的吃貨！|餐飲界

頭條回顧歷史，看下最高境界的吃貨！

九鼎八佾的禮制是其時(shí)中國餐飲文化和歌舞藝術(shù)的最高水準(zhǔn)，也是最高權(quán)力的象征，而那些執(zhí)牛耳者，也

張海林 / 頭條 /2016-07-15

黃太吉九州閉門會(huì)，赫暢究竟講了什么？|餐飲界

頭條黃太吉九州閉門會(huì)，赫暢究竟講了什么？

一周以來，中國餐飲業(yè)又刮起了一陣龍旋風(fēng)，黃太吉?jiǎng)?chuàng)始人赫暢身穿“龍耀九州”戰(zhàn)袍在全國十三個(gè)核心

余奕宏 / 頭條 /2016-07-15

餐廳的特價(jià)菜這樣玩才能拴住顧客的心|餐飲界

頭條餐廳的特價(jià)菜這樣玩才能拴住顧客的心

特價(jià)菜促銷看上去很簡(jiǎn)單，但有的店家從中獲益，有的卻受到損害。特價(jià)菜已成為營銷戰(zhàn)中的一把雙刃劍

/ 頭條 /2016-07-15

這家沒有自然客流的店，究竟靠著營銷術(shù)火了？|餐飲界

頭條這家沒有自然客流的店，究竟靠著營銷術(shù)火了？

操場(chǎng)火鍋2015年初開業(yè)，門店地理位置較偏，而店內(nèi)幾乎沒有一個(gè)自然客流，他們是如何通過營銷彌

張藝婷 / 頭條 /2016-07-14

當(dāng)我們嘲笑麥當(dāng)勞和肯德基時(shí)，我們正在錯(cuò)失什么？|餐飲界

頭條當(dāng)我們嘲笑麥當(dāng)勞和肯德基時(shí)，我們正在錯(cuò)失什么？

我們就來聊幾個(gè)小話題，在封閉與反封閉中做一下腦部有氧運(yùn)動(dòng)。

吳曉波 / 頭條 /2016-07-14

決定餐飲選址成功與否的“八大定律 ”|餐飲界

頭條決定餐飲選址成功與否的“八大定律 ”

被定義為好的商圈，可能這個(gè)商圈已經(jīng)成形并成熟，不會(huì)有一個(gè)大的增長，但還是有一定活躍度。一般商

佚名 / 頭條 /2016-07-14

餐飲O2O的最后一公里不該如此“刺激”|餐飲界

頭條餐飲O2O的最后一公里不該如此“刺激”

一到中午，各大城市的商圈寫字樓貨梯通道里，藍(lán)色、紅色、黃黑色制服的外賣小哥穿流不息，形成一幅

黃博陽 / 頭條 /2016-07-14

為什么海底撈上市的是火鍋料，不是火鍋店？|餐飲界

頭條為什么海底撈上市的是火鍋料，不是火鍋店？

7月13日，海底撈掌門人張勇在港交所敲鑼，旗下子公司頤海國際控股有限公司上市。海底撈終于借助

內(nèi)參君 / 頭條 /2016-07-14

找網(wǎng)紅不如造網(wǎng)紅！爆“餐廳網(wǎng)紅”5步養(yǎng)成法 | 餐見|餐飲界

頭條找網(wǎng)紅不如造網(wǎng)紅！爆“餐廳網(wǎng)紅”5步養(yǎng)成法 | 餐見

如今，“餐飲+直播”的形式開始受到餐飲人的關(guān)注，網(wǎng)紅的“引進(jìn)”也深受各行各業(yè)人士的喜愛。

Joyce / 頭條 /2016-07-14

雕爺改走甜蜜路線：這次的賣點(diǎn)不是500萬配方的牛腩了！|餐飲界

頭條雕爺改走甜蜜路線：這次的賣點(diǎn)不是500萬配方的牛腩了！

這次，在人們不屑的眼神里，雕爺又玩了一次“過界”：在上海大悅城，做了高端蛋糕品牌“皮娜·鮑什

王新磊 / 頭條 /2016-07-13

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