如果餐廳的顧客主要集中在四、五十歲的中老年群體,抑或是長時(shí)間不見新面孔,那么,就
每周一參“創(chuàng)業(yè)筆記”欄目,精選最具價(jià)值的餐飲知識為餐飲老板創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航!今天給大
回歸餐品,這是餐飲業(yè)永不褪色的熱門話題。餐飲業(yè)一直在以各種各樣的形式強(qiáng)調(diào)餐品是餐
2017年4月26日晚8點(diǎn),熊也餐廳(上海新天地店)項(xiàng)目登陸開始吧發(fā)起眾籌,共建
2016年2月的最后一天,星巴克曾高調(diào)宣布將于2017年初在“意式咖啡起源國”意
去綠茶餐廳,不僅能吃到美食,還能享受會(huì)員專屬優(yōu)惠。近日,全國知名餐飲連鎖品牌——
忽如一夜春風(fēng)來,在 2017 年新零售風(fēng)暴里,餐飲化仿佛如同 2016 年的 A
4月22日,2017磨房深圳百公里活動(dòng)圓滿落幕,歷時(shí)13個(gè)小時(shí),2萬人參與活動(dòng)報(bào)
在剛剛過去的4月22日,2017磨房深圳百公里活動(dòng)圓滿結(jié)束,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),共有4
在兩廣、閩贛地區(qū),除了粵菜、潮州菜大行其道,還有一支舉足輕重的客家菜軍團(tuán),成立于
三年就是一個(gè)餐廳的興衰周期,經(jīng)歷“三年之癢”存活下來的餐廳基本都是“精品”,然而
2017年4月22日,是“世界地球日”,也是深圳一年一度大型的徒步活動(dòng)“磨房深圳
據(jù)不知道可不可靠大道消息,今年云味館除卻人人有?份的年終獎(jiǎng)以外,本周年會(huì)現(xiàn)場還要
2017年4月17 日,由廣州霸道總裁餐飲管理有限公司、十二神鹿、旗魚點(diǎn)餐聯(lián)合打
我國現(xiàn)階段的餐飲行業(yè)普遍存在:規(guī)模小、市場混亂、人員散雜等問題。在這樣一個(gè)環(huán)境下
2017年4月20日,智慧店鋪開創(chuàng)者掌貝推出“聚引客”線下實(shí)體店鋪數(shù)字化智能引客
你的外賣店鋪在新店紅利期已經(jīng)過去的時(shí)候,你可能還在琢磨如何利用競價(jià)排名,拉升自己
在傳統(tǒng)的餐廳運(yùn)營中,餐飲人對餐廳的坪效和人效都相當(dāng)重視,因?yàn)檫@些都與餐廳食物的出
前幾日,一則“蘋果店長打家長”的新聞引起了人們的廣泛關(guān)注,兩大“陣營”爭論不休。
正值晚7點(diǎn)用餐高峰期,金鼎軒財(cái)富中心店190個(gè)餐位已基本實(shí)現(xiàn)滿員上座。然而,令人
創(chuàng)新小龍蝦鎖鮮技術(shù),平均日銷量達(dá)到4千斤,月銷售額270萬;餐品上線兩個(gè)月內(nèi)獲得
對于餐飲這個(gè)地域性很強(qiáng)的行業(yè)來說,面對相對固定的消費(fèi)人群,很多人都有一個(gè)共識:開
餐飲業(yè)是一個(gè)典型的傳統(tǒng)行業(yè),更新經(jīng)營思維、轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式是餐飲從業(yè)者的功課,否則就
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