2025年3月7日，新銳國民零食品牌a1零食研究所再獲殊榮——憑借卓越的市場(chǎng)表現(xiàn)與創(chuàng)新研發(fā)能力，成功入選“福布斯中國2025大消費(fèi)年度創(chuàng)新品牌”榜單。

作為全球最具影響力的商業(yè)媒體之一，福布斯中國年度評(píng)選，基于商業(yè)模式、產(chǎn)品創(chuàng)新及市場(chǎng)價(jià)值等維度表現(xiàn)進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)估，a1零食研究所的登榜，不僅彰顯其商業(yè)模式的可持續(xù)增長(zhǎng)潛力，更是對(duì)其持續(xù)創(chuàng)新能力的高度認(rèn)可，印證了其以“爆品戰(zhàn)略”和“技術(shù)壁壘”重塑行業(yè)格局的標(biāo)桿地位。

自2016年成立以來，a1零食研究所始終以“每年至少一爆款”的節(jié)奏刷新行業(yè)認(rèn)知，被業(yè)界譽(yù)為“爆品制造機(jī)”。其中，a1西瓜吐司首創(chuàng)天然果蔬粉上色技術(shù)，以西瓜造型和高品質(zhì)口感風(fēng)靡全國，開創(chuàng)水果形烘焙先河，連續(xù)兩年斬獲ITI國際美味大獎(jiǎng)；香蕉面包憑"一根面包半根蕉"爆款賣點(diǎn)，更常年穩(wěn)居品類銷量榜單。于2024年消費(fèi)承壓下，a1旗下香蕉面包、西瓜吐司、芒果面包等爆品，仍取得"中國水果形烘焙領(lǐng)導(dǎo)品牌"及"品類銷冠"雙項(xiàng)榮譽(yù)，逆勢(shì)印證賽道統(tǒng)治力。

除了a1水果烘焙家族，作為中國首創(chuàng)的a1熊貓蛋糕，表現(xiàn)也十分搶眼，這款產(chǎn)品突破傳統(tǒng)工藝，通過3D造型工藝和一體化澆筑技術(shù)還原國寶萌態(tài)，憑借其獨(dú)特的軟萌形象與布丁蛋糕工藝的完美融合，不僅成為Z世代年輕人追捧的社交貨幣，更在親子消費(fèi)市場(chǎng)刮起"熊貓旋風(fēng)"，還被網(wǎng)友帶進(jìn)2024年巴黎奧運(yùn)會(huì)，成為國際賽場(chǎng)上一個(gè)獨(dú)特的中國顯眼包！

繼a1熊貓蛋糕爆紅后，a1攜筍尖雞肉腸破局肉食賽道，以"嫩脆筍尖+低脂雞肉"葷素搭配打破品類壁壘，憑借獨(dú)特口感上市后即快速登上各平臺(tái)零食爆款榜，更連登五次李佳琦直播間，單場(chǎng)直播超200萬元。同年榮獲ITI國際美味大獎(jiǎng)，成為a1又一款高復(fù)購爆款。

a1爆品神話背后，是其對(duì)研發(fā)創(chuàng)新的極致投入。a1每年將超過5%的營收投入研發(fā)，研發(fā)費(fèi)用超億元，擁有200余項(xiàng)技術(shù)專利。2021年啟動(dòng)的“超級(jí)研發(fā)”計(jì)劃，聯(lián)合江南大學(xué)、廣東省生態(tài)設(shè)計(jì)工業(yè)研究院等機(jī)構(gòu)共建全球食品研究院，對(duì)標(biāo)國際巨頭ADM、DSM實(shí)驗(yàn)室，致力于攻克食品科技難題。例如，其首創(chuàng)的天然果粉抗氧化技術(shù)、低溫鎖鮮工藝等，既保障了產(chǎn)品健康屬性，又提升了供應(yīng)鏈效率。2024年，a1更奪得國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)與CNAS實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)雙重認(rèn)證，成為食品領(lǐng)域鮮有的"雙國標(biāo)認(rèn)證"標(biāo)桿企業(yè)。

新勢(shì)能終將轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)穿透力。在國內(nèi)，a1建立"線下體驗(yàn)店+即時(shí)零售+直播電商"全域觸點(diǎn)生態(tài)，讓消費(fèi)者能夠所見即所購。憑借獨(dú)家創(chuàng)新爆款，a1也從本土走向國際，陸續(xù)進(jìn)入美國、日本、新加坡等20多個(gè)海外市場(chǎng)，掀起"a1產(chǎn)品全球熱潮"！

從新銳品牌到行業(yè)領(lǐng)軍者，a1零食研究所憑借爆品戰(zhàn)略與硬核研發(fā)，不僅書寫了國產(chǎn)零食的創(chuàng)新范本，更以可持續(xù)增長(zhǎng)驗(yàn)證了“產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)”模式的長(zhǎng)期價(jià)值。a1零食研究所的成長(zhǎng)軌跡，也折射出中國消費(fèi)品牌從流量紅利向硬核創(chuàng)新的轉(zhuǎn)型。在2025年“內(nèi)卷”加劇的大環(huán)境下，期待看到a1更多創(chuàng)新與突破，為推動(dòng)健康食品領(lǐng)域發(fā)展，為消費(fèi)復(fù)蘇周期注入更多新動(dòng)能！