皇玥集團(tuán)背景

皇玥在2018年于香港創(chuàng)立，自設(shè)廠房制作優(yōu)質(zhì)的餅食產(chǎn)品，堅(jiān)持100%香港制造，并在2019年開(kāi)設(shè)首間皇玥門(mén)店，在短短6年全港門(mén)店已達(dá)40間，遍布香港九龍、港島、新界等，可謂是新零售的黑馬。

匠心工藝獲國(guó)際機(jī)構(gòu)認(rèn)可

今年，皇玥的流心月餅、傳統(tǒng)月餅、蝴蝶酥、蜂巢蛋卷及脆曲奇，在近90個(gè)國(guó)家、3000多件參賽產(chǎn)品中脫穎而出，在視覺(jué)、味道、香氣、質(zhì)感和口感等7項(xiàng)評(píng)分準(zhǔn)則中全部獲得近90分的高分，勇奪「世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大獎(jiǎng)」(Monde Selection)中最高級(jí)別的「最高金獎(jiǎng)」。當(dāng)中，皇玥流心月餅更是連續(xù)5年蟬聯(lián)「最高金獎(jiǎng)」，再次刷新獲獎(jiǎng)紀(jì)錄。

由半島奶黃月餅創(chuàng)始人葉永華師傅聯(lián)手米其林二星級(jí)黎永冠師傅主導(dǎo)的皇玥餅藝大師團(tuán)隊(duì)合力推出的流心月餅，憑藉出色的工藝和味道，屢獲國(guó)際肯定。

古天樂(lè)代言

古天樂(lè)先生，作為香港巨星和香港皇玥的代言人，展現(xiàn)出了非凡的正能量和魅力，贏得了眾多同行和觀眾的認(rèn)同和尊敬。他不僅在演藝事業(yè)上取得了杰出的成就，更以其善良、真誠(chéng)和對(duì)社會(huì)的關(guān)懷而深受人們喜愛(ài)。

同時(shí)古天樂(lè)先生將更多的關(guān)注放在如何用自己的影響力來(lái)傳播正能量和關(guān)懷，并積極參與各種慈善活動(dòng)，不僅如此，古天樂(lè)以其誠(chéng)摯的態(tài)度和謙虛的品質(zhì)受到了業(yè)界同行的一致認(rèn)同。他與人為善，在演藝圈建立了廣泛的人際網(wǎng)絡(luò)，更贏得了大家的敬仰。他不僅是一位出色的演員，更是一個(gè)值得信賴(lài)和尊敬的朋友和合作伙伴。

流心奶黃月餅

皇玥流心奶黃月餅是我們兩位大師傅的經(jīng)典之作！經(jīng)過(guò)上百次的反復(fù)研究與改良，才有現(xiàn)在外皮金黃酥香，輕輕切開(kāi)奶黃流心餡可以緩慢流動(dòng)的效果，濃郁的奶香味撲面而來(lái)的流心奶黃月餅。

皇玥流心奶黃月餅精選天然牛油與經(jīng)海鹽腌制40天的咸蛋黃作為秘制餡料，月餅由內(nèi)而外散發(fā)濃郁奶黃及咸蛋黃香味，奶黃流心如絲般柔滑，使其成為皇玥色香味俱全的皇牌月餅！

流心芝麻月餅

皇玥流心芝麻月餅為全港首創(chuàng)！選用顆粒飽滿(mǎn)的上等黑芝麻為主要食材，芝麻不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且香氣濃郁，我們還加入優(yōu)質(zhì)咸蛋黃，制作成黑芝麻蛋黃餡。搭配曲奇黃油餅皮、輕咬一口仿佛在吃芝麻糕、流心餡就像芝麻糊一樣，三重口感，喜歡黑芝麻的朋友一定會(huì)很滿(mǎn)足！

流心綠茶月餅

皇玥流心綠茶月餅選用上等綠茶，精心炮制綠茶餡料和流心醬，使其散發(fā)出更濃更香的綠茶味道，綠茶的清新醇厚與牛油餅皮香氣完美融合，絲滑而回甘。

目前，皇玥中秋月餅系列已在內(nèi)地的電商平臺(tái)天貓、京東等渠道全面上線，內(nèi)地客人也可以方便購(gòu)買(mǎi)到皇玥的產(chǎn)品。時(shí)隔3年香港也終于通關(guān)，內(nèi)地到港旅游十分方便，旅游的同時(shí)可以到皇玥線下門(mén)店購(gòu)買(mǎi)。