馮祥文工作室掛牌暨"尋味淮揚 弘揚國宴"鄭州站活動圓滿禮成頭條

鄭州2023年3月13日 /美通社/ -- 2023年3月8日,鄭州富力萬達(dá)文華酒店舉行了馮祥文工作室掛牌儀式暨"尋味淮揚 弘揚國宴"鄭州站活動。萬達(dá)酒店及度假村副總裁董軍、鄭州富力萬達(dá)文華酒店總經(jīng)理蔡德來、萬達(dá)酒店及度假村特聘淮揚菜顧問馮祥文,以及若干名仕會會員出席了本次活動。
馮祥文工作室(鄭州)正式掛牌 開啟淮揚菜推廣新篇章
3月8日18:00,位于鄭州富力萬達(dá)文華酒店50F的名仕會舉行馮祥文工作室(鄭州)掛牌儀式。這是繼2022年12月29日馮祥文工作室在淮安河下古鎮(zhèn)落成后,首次掛牌入駐萬達(dá)酒店及度假村旗下酒店。在多家核心媒體及行業(yè)媒體的見證下,萬達(dá)酒店及度假村副總裁及淮揚菜大師馮祥文,共同完成了馮祥文工作室(鄭州)揭牌儀式。
"馮祥文工作室與萬達(dá)酒店攜手,對于淮揚菜推廣來說是一種共贏!"在掛牌儀式上,淮揚菜大師馮祥文表示:"工作室掛牌酒店,將為酒店定期研發(fā)淮揚菜菜品,培養(yǎng)高精尖的淮揚菜廚師隊伍,助力推動宴席改革,提升酒店餐飲品質(zhì)和收益的同時,持續(xù)打造淮揚菜品牌。相信通過萬達(dá)酒店及度假村的平臺,將在全國甚至海外市場,進(jìn)一步完成淮揚菜傳承與推廣的使命!"
在酒店場所掛牌大師工作室,對于高星酒店乃至整個行業(yè),都是一種創(chuàng)新性的經(jīng)營舉措為此,萬達(dá)酒店及度假村副總裁董軍先生表示:"名仕會是萬達(dá)酒店的高端商務(wù)會員平臺,而馮祥文工作室是淮揚菜高精技藝的代表。馮大師工作室在鄭州富力萬達(dá)文華酒店名仕會掛牌,表達(dá)了萬達(dá)酒店對淮揚菜傳承的決心,同時也是我們對馮祥文大師和馮祥文工作室的一種致敬!"
"尋味淮揚 弘揚國宴"鄭州站晚宴 沉浸式體驗國風(fēng)宴席文化
馮祥文工作室(鄭州)掛牌儀式結(jié)束后,"尋味淮揚 弘揚國宴"鄭州站晚宴在鄭州富力萬達(dá)文華酒店三樓鄭州廳正式拉開帷幕。一場沉浸式的國風(fēng)美食晚宴,為嘉賓帶來了絕妙的味蕾與視聽感受。
一盞華燈珠釵搖,金樽綺筵淮揚夢。晚宴采取一人一桌的分餐形式,客人著傳統(tǒng)服飾,經(jīng)門樓景觀攜腰牌入席。服務(wù)員著漢服,為客人呈上珍饈淮揚美味。伴隨著琵琶輕揚的樂曲,食客們推杯換盞,沉浸在美食與美景之中,感受國風(fēng)魅力的雅致韻味。
鄭州富力萬達(dá)文華酒店一直秉承著推陳出新、弘揚華韻的理念,通過全方位的高品質(zhì)服務(wù)和各類文化主題活動,不管是冬至的"迎冬儀式",還是春季的"茶之旅",再到如今的馮祥文工作室(鄭州)掛牌暨"尋味淮揚 弘揚國宴"鄭州站晚宴等,深受市場消費者贊譽。接下來,鄭州富力萬達(dá)文華酒店將推出融合本地文化元素的淮揚菜系列 "MasterChef私人定制饗宴",為鄭州食客們帶來珍饈淮揚菜美食,持續(xù)傳播中華餐飲文化。
作為中國酒店品牌代表之一,萬達(dá)酒店及度假村以"務(wù)實創(chuàng)新,發(fā)揚華文化"為理念,肩負(fù)著傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化的責(zé)任與使命。為此,自2021年起,萬達(dá)酒店及度假村攜手淮揚菜大師馮祥文推出了"尋味淮揚 弘揚國宴"全國聯(lián)動推廣系列活動,以傳承發(fā)揚四大菜系之一的淮揚菜。不僅把淮揚美食帶到了全國各地,也進(jìn)一步挖掘和開發(fā)了各地的地標(biāo)性食材。
通過萬達(dá)酒店及度假村優(yōu)秀的資源整合能力和平臺化優(yōu)勢,在弘揚淮揚菜文化,傳播淮揚菜技藝的同時,萬達(dá)酒店及度假村還與地區(qū)餐飲資源形成了雙向賦能,在人才培養(yǎng)、菜品研發(fā)、銷售渠道等多維度,助力推動了餐飲上下游業(yè)態(tài)的發(fā)展。未來,隨著萬達(dá)酒店及度假村品牌影響力在海外市場的拓展,淮揚菜也必將走向更廣闊的平臺!
關(guān)于萬達(dá)酒店及度假村-萬達(dá)酒店及度假村始于2007年,秉承"以人為本,關(guān)愛每位員工,溫暖每位客人,盡責(zé)每位合作伙伴"的核心價值觀,及"務(wù)實創(chuàng)新,發(fā)揚華文化"的公司理念,致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。萬達(dá)酒店及度假村是打通酒店開發(fā)、建設(shè)及管理的全產(chǎn)業(yè)鏈公司,涵蓋酒店設(shè)計、酒店建設(shè)、酒店管理三大核心板塊。萬達(dá)酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬達(dá)瑞華酒店、豪華酒店-萬達(dá)文華酒店、超高端酒店-萬達(dá)嘉華酒店、高端精選酒店-萬達(dá)錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達(dá)頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達(dá)美華酒店、中端生活方式酒店-萬達(dá)悅?cè)A酒店等七大酒店品牌。萬達(dá)酒店及度假村目前擁有已開業(yè)酒店130余家,籌建及待開業(yè)酒店240余家,覆蓋全球200座城市。
關(guān)于鄭州富力萬達(dá)文華酒店-鄭州富力萬達(dá)文華酒店位于金水萬達(dá)中心的33層至50層,292間典雅舒適的豪華客房與套房皆可俯覽綠城鄭州的無敵美景。酒店設(shè)計奢華優(yōu)雅,濃郁的中原文明與時尚元素交相輝映,華麗的材質(zhì)與優(yōu)雅的陳設(shè)相得益彰。不論您因何到訪這座古都,鄭州富力萬達(dá)文華酒店均將為您提供至臻完美的居停體驗。酒店坐落于鄭州市金水區(qū)中心商務(wù)區(qū),毗鄰農(nóng)科路,信步可達(dá)河南省博物院、鄭州市動物園及地鐵2號線,地理位置十分優(yōu)越。
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