頭條

五一期間海南省食品藥品安全事件為零|餐飲界

頭條五一期間海南省食品藥品安全事件為零

5月2日晚,海南食藥監(jiān)局對外表示,五一期間,海南食品藥品安全事件為零。

eddy / 頭條 /2016-05-03

五月迎來“營改增” 餐飲人爭開首張“增值票”!|餐飲界

頭條五月迎來“營改增” 餐飲人爭開首張“增值票”!

餐飲人在五月迎來了“營改增”政策,多個(gè)餐廳爭開全國首張餐飲業(yè)“增值稅發(fā)票”!

eddy / 頭條 /2016-05-03

餐飲人必看9組大數(shù)據(jù),對顧客消費(fèi)習(xí)慣心中有數(shù) | 獨(dú)家|餐飲界

頭條餐飲人必看9組大數(shù)據(jù),對顧客消費(fèi)習(xí)慣心中有數(shù) | 獨(dú)家

今天,參某將延續(xù)上周五的報(bào)告內(nèi)容,為餐粉們呈上《中國消費(fèi)族譜餐飲特篇(下篇)》,讓大家系統(tǒng)了

eddy / 頭條 /2016-05-03

啤酒共和:品牌的本質(zhì)是實(shí)現(xiàn)價(jià)值|餐飲界

頭條啤酒共和:品牌的本質(zhì)是實(shí)現(xiàn)價(jià)值

葉丹希望能夠?yàn)槠【平⑵饘俚捏w驗(yàn)店,就像蘋果體驗(yàn)店、星巴克咖啡廳一樣,不再是單純的銷售場所

老葉 / 頭條 /2016-05-02

九鍋一堂周祖澤:創(chuàng)新來源于生活|餐飲界

頭條九鍋一堂周祖澤:創(chuàng)新來源于生活

廚師出身,餐飲行業(yè)的老炮兒一枚。選擇做傳統(tǒng)的川菜,但卻顛覆傳統(tǒng)。

劉春龍 / 頭條 /2016-05-02

肖賽峰:57度湘能“潮”起來的秘訣|餐飲界

頭條肖賽峰:57度湘能“潮”起來的秘訣

業(yè)界人士對57度湘的評價(jià)是“潮”。

李玉玲 / 頭條 /2016-05-02

日本咖啡館馬失前蹄,原因竟是品牌升級?#周末一參#|餐飲界

頭條日本咖啡館馬失前蹄,原因竟是品牌升級?#周末一參#

時(shí)代的變化,迫使餐廳順應(yīng)潮流做出一些改變。但是,過度的模仿會導(dǎo)致餐廳因品牌認(rèn)知的減弱,而陷

eddy / 頭條 /2016-05-02

企業(yè)想轉(zhuǎn)型?思維守舊的先閃開一邊|餐飲界

頭條企業(yè)想轉(zhuǎn)型?思維守舊的先閃開一邊

在過去傳統(tǒng)商業(yè)時(shí)代,只要餐飲企業(yè)生產(chǎn)什么,顧客就吃什么,現(xiàn)在的話語權(quán)完全轉(zhuǎn)到了顧客手里。顧客

王慧敏 / 頭條 /2016-05-01

難纏的客人餐廳該怎么“招待”?|餐飲界

頭條難纏的客人餐廳該怎么“招待”?

服務(wù)員在為顧客提供服務(wù)的時(shí)候,時(shí)常會碰上難纏的顧客,這時(shí)怎么辦?

/ 頭條 /2016-05-01

什么人適合運(yùn)營主題餐廳?|餐飲界

頭條什么人適合運(yùn)營主題餐廳?

繼星爺之后,連Hello Kitty也在上海開餐廳了!當(dāng)自帶光環(huán)的超級IP們紛紛闖進(jìn)餐飲界,

王瑛 / 頭條 /2016-05-01

媒體官方合作