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西貝和巴奴為什么總愛拿招牌說事？背后的原因你該懂！| 分析|餐飲界

頭條西貝和巴奴為什么總愛拿招牌說事？背后的原因你該懂！| 分析

餐事 - 西貝和巴奴折騰的不只是招牌……

喬一 / 頭條 /2016-05-10

陜西省餐飲市場持續(xù)23月增長 成消費市場一抹亮色|餐飲界

頭條陜西省餐飲市場持續(xù)23月增長 成消費市場一抹亮色

近日，陜西省統(tǒng)計局公布《陜西2016年一季度消費與流通市場分析》，餐飲市場持續(xù)23個月增長，

eddy / 頭條 /2016-05-09

湖北黃石開展走私食品專治行動|餐飲界

頭條湖北黃石開展走私食品專治行動

近日，湖北省黃石市食藥監(jiān)局通知，即日起至12月上旬將開展走私食品專治行動，以切斷走私食品銷售

eddy / 頭條 /2016-05-09

如何應(yīng)對同質(zhì)對手的價格戰(zhàn)？不可戀戰(zhàn)，先做這3點！| 周末一參|餐飲界

頭條如何應(yīng)對同質(zhì)對手的價格戰(zhàn)？不可戀戰(zhàn)，先做這3點！| 周末一參

如何應(yīng)對同質(zhì)對手的價格戰(zhàn)？

Joyce / 頭條 /2016-05-09

天津多家餐廳推出母親節(jié)暖心服務(wù)|餐飲界

頭條天津多家餐廳推出母親節(jié)暖心服務(wù)

5月8日當(dāng)天是母親節(jié)，天津市不少餐廳特地退出母親節(jié)主題活動，為消費者送上溫暖的問候。

eddy / 頭條 /2016-05-09

把飛機餐生意做到94億元規(guī)模是一種什么樣的體驗？|餐飲界

頭條把飛機餐生意做到94億元規(guī)模是一種什么樣的體驗？

在剛剛過去的五一小長假，應(yīng)該又有不少人經(jīng)歷了一番“雞肉飯還是牛肉面”的糾結(jié)。

費麗婷 吳容 / 頭條 /2016-05-09

臺灣各類賣場每年棄置剩余食品價值40億元新臺幣|餐飲界

頭條臺灣各類賣場每年棄置剩余食品價值40億元新臺幣

5月7日，臺灣主婦聯(lián)盟環(huán)境保護基金會最新公布的調(diào)查報告顯示，全臺各類賣場每年棄置的剩余食品價

eddy / 頭條 /2016-05-08

教你10招有效管理廚房的技巧|餐飲界

頭條教你10招有效管理廚房的技巧

出品穩(wěn)定離不開標準菜譜，我們的標準菜譜不是表格，而是照片，用照片說話。新菜的推出用照片，新員

東方美食　 / 頭條 /2016-05-08

裁員、減菜量引發(fā)的惡性循環(huán)致成都6成餐企利潤下滑|餐飲界

頭條裁員、減菜量引發(fā)的惡性循環(huán)致成都6成餐企利潤下滑

2015年，大眾消費市場持續(xù)增長。成都餐飲企業(yè)客源，公務(wù)/商務(wù)消費為14.13%，連續(xù)三年下

李欣憶 曾小清 / 頭條 /2016-05-08

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