近幾年，餐飲“跟風”盛行，尤其是單品類的餐飲更是如雨后春筍般不斷冒出。

俗話說“民以食為天”，但現今的人們追求的可不再單單只是能填飽肚子的食物。

隨著互聯網的興起，各行各業(yè)都在不斷變化升級，餐飲行業(yè)也不例外。

餐事 - 曾經的中餐第一富豪究竟是怎么打爛一手絕世好牌的？

餐事 - 外婆家能在低迷的餐飲市場中逆勢而上，依靠的就是這6點

餐飲20年，風云變幻。有多少人意氣風發(fā)，一路凱歌;有多少人半死不活，殘喘度日;有

四川是豆花的王國。從老字號小譚豆花到成都街邊的肉沫豆花，再到赤水河畔的清水豆花。

從一家東北的地方小店，到全國性餃子連鎖強勢品牌，東方餃子王用了23年。在新晉餐飲

“三八”女人節(jié)又即將來到，各餐廳紛紛推出力度較大的打折促銷活動。根據往年的經驗，

2015年，一股牛肉湯熱正在悄然從京城蔓延。牛三哥牛肉湯不僅受到了北京人民的熱愛

李鑫在創(chuàng)辦潮盛春之前在中國大飯店做了十五年廚師。

為什么我們關注火鍋領域?毫無疑問，自2014年伊始，以川派火鍋為領頭羊的火鍋行業(yè)

遇見小面創(chuàng)始人宋奇告訴 記者，他們剛剛完成由九毛九投資的數百萬元 Pre-A 輪

還配有各種女性專屬菜單：奶酪蒸蔬菜豬肉、蛋糕形狀的玉子燒、酸味奶油泡水餃。

餐事 - 百度糯米和餓了么用大數據告訴你吃貨們的4大愛好和3大變化

餐事 - 外賣超人走了，留下一句“中國市場不理性”，外賣平臺該如何審視？

廣州是一座美食城市，包羅萬有，餐飲業(yè)極其活躍，但只要自己肯打拼，這個城市總會給你

在越來越追求簡約、方便的消費趨勢中，單品店還會有更大的發(fā)展空間，值得餐飲經營者密

專心、專一、專注，知道自己從哪里來、到哪里去，懂得“不做什么”比“做什么”更重要

利潤率低，早已經成為餐飲業(yè)的共識。更有業(yè)內人士指出，目前80%的餐飲已處于虧損境

現在，有人看到不少餐飲企業(yè)賓客盈門，便以為做餐飲很容易。

餐廳只是吃飯的地方嗎?賓館只能是睡覺的地方嗎?在門店的功能拓展上，誠品模式或許會

“互聯網+”時代，簡單便捷且價格實惠的網絡訂餐越來越受到消費者的青睞，尤其對上班

3月1日，北京市食藥監(jiān)局發(fā)布《網絡食品經營監(jiān)督管理辦法（試行）》，公開向社會征求