1. 黃油室溫軟化，打發(fā)至變色，假如細(xì)砂糖繼續(xù)打發(fā)膨脹。

2. 加入牛奶繼續(xù)打發(fā)。

3. 低筋面粉，玉米淀粉，奶粉過篩。

4. 用手揉面團(tuán)（掌心的溫度會(huì)融化黃油），太干的揉不起來的話可以適量加一些黃油。

5. 忘了說香草精，可以在篩面粉前放，也可以在揉面團(tuán)的過程中加，這個(gè)方子的話半個(gè)瓶蓋的量就可以了。

6. 面團(tuán)等分成兩份，其中一份篩可可粉后繼續(xù)揉，揉成巧克力色即可，兩色面團(tuán)融合卷出大理石紋后入模具。（可可粉可以換成抹茶粉）

7. 烤箱預(yù)熱，180度左右，烤制5-8分鐘即可。（具體時(shí)間需要根據(jù)烤箱以及餅干厚度進(jìn)行挑整）