餐飲界報道 近日,百勝餐飲集團宣布計劃于2016年底在上海開設(shè)一家塔可鐘墨西哥風(fēng)味餐廳，這是該品牌在2008年退出中國市場后再度嘗試入華。

塔可鐘是百勝集團旗下最大的墨西哥式食品連鎖餐飲品牌。2003年，塔可鐘曾在上海繁華的南京路開設(shè)了國內(nèi)第一家墨西哥風(fēng)情餐廳，兩年后又在上海開設(shè)第二家，并于同年在深圳華潤萬象城開設(shè)第三家。然而，就在2007年，上海僅剩的一家塔可鐘停止?fàn)I業(yè)，而后一年，深圳塔可鐘也宣布停止?fàn)I業(yè)，至此，所有在中國的塔可鐘品牌業(yè)務(wù)都全面停止。塔可鐘因 “水土不服”而被迫撤出了中國市場。

據(jù)了解，塔可鐘關(guān)門的最主要原因，就是口味不合適而導(dǎo)致的經(jīng)營業(yè)績不理想。除了上海深圳，塔可鐘多年來始終沒有向其它城市推進(jìn)。而在美國，塔可鐘已經(jīng)擁有超過7000家的連鎖餐廳。

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