非遺遇上國(guó)貨:徽記食品和有你一面在第112屆糖酒會(huì)綻放光彩頭條

餐飲界 / / 2025-03-31
2025年3月25日,第112屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都盛大開(kāi)幕。
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2025年3月25日,第112屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都盛大開(kāi)幕。作為中國(guó)食品酒類(lèi)行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”,糖酒會(huì)再次吸引了眾多企業(yè)的參與。在這場(chǎng)行業(yè)盛會(huì)中,徽記食品集團(tuán)憑借其獨(dú)特的展臺(tái)設(shè)計(jì)、豐富的產(chǎn)品矩陣和深厚的文化底蘊(yùn),備受關(guān)注。其中,徽記食品及其子公司有你一面均攜旗下多款產(chǎn)品亮相,展現(xiàn)了國(guó)貨品牌的獨(dú)特魅力。

非遺傳承國(guó)貨精品,展臺(tái)設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心

徽記食品和有你一面的展臺(tái)以“非遺傳承,國(guó)貨精品”為主題,將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)完美融合,吸引了眾多參觀者的目光。展臺(tái)整體設(shè)計(jì)分為兩個(gè)區(qū)域,分別展現(xiàn)了徽記食品和有你一面的品牌特色。

徽記食品的展臺(tái)以豆腐坊為核心設(shè)計(jì)靈感,營(yíng)造出一種古樸而傳統(tǒng)的氛圍。展臺(tái)采用了木質(zhì)結(jié)構(gòu),搭配石磨、浸泡桶、吊包、豆腐磨具等傳統(tǒng)豆腐制作工具的裝飾,生動(dòng)地展現(xiàn)了南溪豆干的九大非遺工藝制作過(guò)程。

這些設(shè)計(jì)不僅與徽記食品旗下的豆制品產(chǎn)品相呼應(yīng),還傳遞出品牌對(duì)傳統(tǒng)工藝的尊重與傳承。暖黃色的燈光與木質(zhì)材料的質(zhì)感相結(jié)合,讓整個(gè)展臺(tái)充滿了溫暖與親切感,仿佛將參觀者帶入了一個(gè)充滿煙火氣的傳統(tǒng)磨坊之中。

有你一面的展臺(tái)則以面食文化為主題,將面條的元素巧妙地融入設(shè)計(jì)之中。懸掛的面條造型裝飾、模仿面條自然晾曬圓形竹編裝飾以及現(xiàn)場(chǎng)手工拉面的展示區(qū),生動(dòng)地展現(xiàn)了面食的制作過(guò)程和傳統(tǒng)工藝,吸引了眾多參觀者的目光。

傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞,讓整個(gè)展臺(tái)在展會(huì)中更加醒目,自然材質(zhì)和暖色調(diào)的搭配又非常好地傳遞出品牌的親和力與傳統(tǒng)韻味。

徽記食品:健康零食矩陣,傳承與創(chuàng)新并重

徽記食品旗下?lián)碛泻冒褪场⒒沼?、塞寶三大品牌,在本次糖酒?huì)上展出了多款健康零食。

例如好巴食的手作豆干,精選優(yōu)質(zhì)大豆,采用傳統(tǒng)工藝制作,0防腐劑、0反式脂肪酸、0轉(zhuǎn)基因大豆,為消費(fèi)者提供“健康零食”的新體驗(yàn)。

而作為全球美味獎(jiǎng)獲得品牌的徽記金剛葵瓜子,采用優(yōu)質(zhì)葵花籽,經(jīng)過(guò)精心烘焙,口感香脆,是休閑時(shí)刻的絕佳伴侶。

還有塞寶的有機(jī)燕麥,精選有機(jī)燕麥原料,富含膳食纖維,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合追求健康生活的消費(fèi)者。

在產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中,徽記食品非常注重文化傳承與創(chuàng)新科技的融合。旗下的好巴食南溪豆干采用傳承百年的手工技藝,將傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代食品安全標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合,讓這一具有地域特色的美食走向全國(guó)乃至世界。

有你一面:速食領(lǐng)域新星,傳統(tǒng)工藝煥新顏

有你一面在速食領(lǐng)域展現(xiàn)了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。在本次糖酒會(huì)上,有你一面以營(yíng)養(yǎng)純面系列為主打,“手工日曬面”為特色,展出了4個(gè)系列多種口味的產(chǎn)品。

營(yíng)養(yǎng)純面系列堅(jiān)持面餅0添加,采用自然恒溫醒發(fā)和8小時(shí)以上陽(yáng)光日曬工藝,保留了面食的原始風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。

此外,有你一面還把三個(gè)爆款單品,肉醬椒麻拌面,燒椒牛肉拌面,重慶豌雜拌面進(jìn)行了升級(jí),提升了產(chǎn)品的整體品質(zhì),滿足了消費(fèi)者對(duì)健康速食的需求。

在現(xiàn)代科技的助力下,有你一面將傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新技術(shù)相結(jié)合,既傳承了中國(guó)傳統(tǒng)的面食文化,也為消費(fèi)者帶來(lái)了更加健康、美味的速食產(chǎn)品。

人氣火爆,大老板親臨現(xiàn)場(chǎng)助陣

糖酒會(huì)期間,徽記食品和有你一面的展臺(tái)人氣火爆,前來(lái)咨詢、洽談的客商絡(luò)繹不絕?,F(xiàn)場(chǎng)不僅有專(zhuān)業(yè)觀眾對(duì)產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚興趣,更有不少普通消費(fèi)者被展臺(tái)的獨(dú)特魅力所吸引,紛紛駐足品嘗和購(gòu)買(mǎi)。

徽記食品董事長(zhǎng)呂金剛也親臨現(xiàn)場(chǎng),參與抽獎(jiǎng)等活動(dòng),與經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者進(jìn)行交流互動(dòng),充分體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)此次展會(huì)的高度重視。

呂金剛表示,徽記食品將繼續(xù)堅(jiān)持創(chuàng)新,不斷推出符合消費(fèi)者需求的健康食品,為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

文化傳承與創(chuàng)新科技融合,推動(dòng)品牌高質(zhì)量發(fā)展

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷提高,健康食品市場(chǎng)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。據(jù)相關(guān)報(bào)告顯示,2025年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將突破1.8萬(wàn)億元,到2030年更將達(dá)到2.5萬(wàn)億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率為6.5%。在這一大背景下,徽記食品和有你一面憑借對(duì)健康食品的精準(zhǔn)定位和不斷創(chuàng)新,有望在市場(chǎng)中占據(jù)更大的份額。

相信在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,徽記食品和有你一面將繼續(xù)以健康為引領(lǐng),以文化為底蘊(yùn),以創(chuàng)新為動(dòng)力,書(shū)寫(xiě)更加輝煌的發(fā)展篇章,為推動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力與動(dòng)力

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