近日,2025年第112屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“春糖”),在成都圓滿(mǎn)落幕。本次“春糖”上,呈現(xiàn)出多種新趨勢(shì):女性創(chuàng)業(yè)者異?；钴S,白酒、紅酒渠道商紛紛尋求轉(zhuǎn)型,涌入精釀酒館賽道。進(jìn)入2025年,精釀啤酒不僅成為今年的消費(fèi)新趨勢(shì)之一,更是眾多創(chuàng)業(yè)者、合作伙伴重點(diǎn)洽談的合作明星。

本屆“春糖”上,有超過(guò)6600家企業(yè)參展,展覽的產(chǎn)品數(shù)以萬(wàn)計(jì)。參展商、品牌方、供應(yīng)商、商業(yè)客戶(hù)們,紛紛前來(lái)尋找商機(jī)、開(kāi)拓市場(chǎng)、洽談合作。3月的成都,迎來(lái)的商業(yè)合作的熱潮,消費(fèi)升級(jí)迎來(lái)了新趨勢(shì)。

精釀啤酒成為2025年“春糖”耀眼的明星

2025年“春糖”上消費(fèi)升級(jí)的新趨勢(shì),重要體現(xiàn)就來(lái)自精釀啤酒行業(yè)的火爆參與度。來(lái)自相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,今年“春糖”上有多達(dá)數(shù)十家啤酒品牌參展,以往糖酒會(huì)上白酒唱主角的局面,今年迎來(lái)了新主角。

“春糖”上優(yōu)布勞展臺(tái)擺滿(mǎn)了數(shù)十款好喝的精釀啤酒

女性消費(fèi)者來(lái)優(yōu)布勞展臺(tái)免費(fèi)品嘗精釀啤酒

在眾多啤酒品牌中,優(yōu)布勞精釀啤酒成為了本屆“春糖”耀眼的明星展臺(tái)之一。數(shù)十款好喝的精釀啤酒免費(fèi)品嘗,線上豐富的直播展示,專(zhuān)業(yè)的啤酒知識(shí)講解,引來(lái)逛“春糖”的消費(fèi)者、品牌方紛紛前來(lái)打卡。

優(yōu)布勞精釀啤酒創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)李慶先生在“春糖”進(jìn)行直播

優(yōu)布勞精釀啤酒創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)李慶先生表示,今年的“春糖”團(tuán)隊(duì)格外重視,為此,優(yōu)布勞在前期籌劃了數(shù)月時(shí)間,組織了一支近20人的團(tuán)隊(duì)來(lái)到成都,目的就是更好地為全國(guó)各地的合作伙伴、合伙人們服務(wù),更好地展現(xiàn)優(yōu)布勞在精釀啤酒行業(yè)的領(lǐng)先地位。2025年是優(yōu)布勞非常重要的一年,更是精釀啤酒高速發(fā)展的一年,希望為全國(guó)各地的合作伙伴賦能,為想要加入精釀酒館賽道的合伙人們提供全方位的服務(wù)模式。

精釀酒館賽道持續(xù)向好,獲得女創(chuàng)業(yè)者青睞

“精釀酒館是我這次來(lái)糖酒會(huì)重點(diǎn)考察的項(xiàng)目之一賽”,一位女性創(chuàng)業(yè)者這樣表示。在本屆“春糖”展會(huì)上,有數(shù)百人來(lái)到優(yōu)布勞展臺(tái),洽談商業(yè)合作、了解項(xiàng)目,而女性客戶(hù)占據(jù)了絕大多數(shù)。

多數(shù)女性創(chuàng)業(yè)者們,來(lái)優(yōu)布勞展臺(tái)洽談合作

精釀啤酒賽道,越來(lái)越受到年輕人、女性消費(fèi)者們的青睞。精釀酒館賽道,也得到了高速發(fā)展。追求高品質(zhì)生活,希望獲得多樣化滿(mǎn)足的女性消費(fèi)者、女性創(chuàng)業(yè)者們,正在成為精釀酒館賽道的主要參與者之一。這背后的原因是,精釀啤酒產(chǎn)業(yè)正在呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)趨勢(shì)。

精釀啤酒發(fā)展新趨勢(shì):酒館經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好

來(lái)自灼鼎咨詢(xún)發(fā)布的《2023年精釀啤酒行業(yè)研究報(bào)》報(bào)告稱(chēng),“小酒館”作為主要面向年輕群體的線下業(yè)態(tài),預(yù)計(jì)消費(fèi)者對(duì)以酒館為主的餐飲場(chǎng)所的需求將增加。而根據(jù)《2024啤酒產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告》顯示,中國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,截至2023年底達(dá)68億元,預(yù)計(jì)到2028年,中國(guó)精釀啤酒的滲透率將提升至6.3%,市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)110億元。

白酒紅酒經(jīng)銷(xiāo)商涌入精釀賽道,積極謀求轉(zhuǎn)型

據(jù)了解,本屆“春糖”上另一大特點(diǎn)是,眾多白酒、紅酒的渠道商、經(jīng)銷(xiāo)商,開(kāi)始尋求進(jìn)入精釀啤酒行業(yè),紛紛來(lái)到優(yōu)布勞等展臺(tái)洽談合作事宜。有啤酒行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士分析,白酒壓貨重,利潤(rùn)透明,人群年齡大,而精釀人群年齡低,與白酒渠道季節(jié)互補(bǔ),特別適合作為補(bǔ)充品類(lèi)一起經(jīng)營(yíng)。一位來(lái)自甘肅的酒釀酒館老板表示,自己已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了4家酒館,非?？春镁劸起^賽道,今年正在準(zhǔn)備開(kāi)第5家酒館。

眾多白酒、紅酒經(jīng)銷(xiāo)商、經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)到優(yōu)布勞展臺(tái),洽談合作

有媒體報(bào)道稱(chēng),相比去年而言,今年白酒展廳普通“慘淡”:“以往每天能加幾十個(gè)微信的,現(xiàn)在每天能有一二十個(gè)就不錯(cuò)了”,一位白酒行業(yè)的從業(yè)者透露。這似乎也印證了,以往火爆的白酒行業(yè),正在降溫。

精釀就喝優(yōu)布勞,三大認(rèn)證及150+大獎(jiǎng)贏得行業(yè)認(rèn)可

“中國(guó)精釀啤酒的半壁江山都在這里代工過(guò)”,作為中國(guó)精釀啤酒的優(yōu)秀品牌,優(yōu)布勞成立于2013年,采用全套德國(guó)克朗斯技術(shù),擁有占地200余畝的精釀啤酒生產(chǎn)基地,經(jīng)過(guò)十余年發(fā)展,已經(jīng)成為了中國(guó)精釀啤酒行業(yè)的代表品牌。

在精釀酒館領(lǐng)域,優(yōu)布勞自從2017年開(kāi)啟合作模式以來(lái),就開(kāi)啟了快速發(fā)展的步伐,贏得了800余座城市的合伙人的歡迎,在全國(guó)范圍擁有2000余家精釀酒館,遙遙領(lǐng)先于同行業(yè)。

優(yōu)布勞榮獲“中國(guó)連鎖精釀酒館門(mén)店數(shù)第一”等三項(xiàng)稱(chēng)號(hào)

2024年7月,優(yōu)布勞榮獲得了尚普咨詢(xún)集團(tuán)頒發(fā)的“中國(guó)鮮打精釀啤酒領(lǐng)軍品牌”、“中國(guó)連鎖精釀酒館產(chǎn)品銷(xiāo)量第一”,以及“中國(guó)連鎖精釀酒館門(mén)店數(shù)第一”三項(xiàng)稱(chēng)號(hào)。

優(yōu)布勞擁有五大產(chǎn)品體系、數(shù)十種精釀啤酒產(chǎn)品

目前,優(yōu)布勞擁有一支數(shù)十人的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),全套專(zhuān)業(yè)的德國(guó)克朗斯設(shè)備,憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力,打造出了“經(jīng)典麥香、增味精釀、花果特調(diào)、進(jìn)階精釀、低醇無(wú)醇”等五大產(chǎn)品系列,鮮打、箱裝兩大產(chǎn)品形態(tài)。截止2024年,優(yōu)布勞獲得了歐洲啤酒之星金獎(jiǎng)、布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)、中國(guó)國(guó)際挑戰(zhàn)賽最高獎(jiǎng)四星天祿獎(jiǎng)、亞洲啤酒錦標(biāo)賽金獎(jiǎng)等國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)150余枚,實(shí)現(xiàn)了年銷(xiāo)量1億杯的規(guī)模。

2025年“春糖”展現(xiàn)出來(lái)的消費(fèi)新趨勢(shì),正在加速精釀酒館賽道發(fā)展進(jìn)程。消費(fèi)者們對(duì)精釀啤酒的熱愛(ài),呈現(xiàn)出了年輕化、女性為主、高品質(zhì)和多層次等特點(diǎn),精釀啤酒的消費(fèi)新趨勢(shì)有望繼續(xù)擴(kuò)大升級(jí),走向新的高度。