首個非遺春節(jié)喜茶銷售火熱,“返鄉(xiāng)潮”與“反向過年”雙雙驅(qū)動茶飲消費頭條

餐飲界 / 餐飲界 / 2025-02-05
作為申遺成功后的首個“非遺版”春節(jié),2025蛇年春節(jié)假日經(jīng)濟再添新動力,居民出行熱度不減、消費意愿旺盛,也帶來了新茶飲消費的強勁增長。
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作為申遺成功后的首個“非遺版”春節(jié),2025蛇年春節(jié)假日經(jīng)濟再添新動力,居民出行熱度不減、消費意愿旺盛,也帶來了新茶飲消費的強勁增長。據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計,今年春節(jié)假期,喜茶全國各地門店銷量漲幅明顯,眾多門店環(huán)比節(jié)前銷量漲幅超300%,部分門店增幅甚至超900%。受“返鄉(xiāng)潮”與“出游熱”影響,嘉峪關、忻州、韶關、連云港、蚌埠等躋身銷量漲幅最高的城市。喜茶山西喬家大院店、唐山豐南河頭老街店、南京棲霞寺店、晉中平遙古城店等多家景區(qū)門店銷量漲幅最高,喜茶江門江邊里創(chuàng)始店成為春節(jié)假期銷量及單店單日銷量最高的門店。在回家過年之外,“反向過年”也帶動一線及新一線城市茶飲消費熱潮。廣州、北京、上海和深圳再次占據(jù)喜茶城市銷量前茅,佛山、重慶、成都、天津、蘇州、東莞等新一線城市也位列城市銷量TOP10。

在今年春節(jié)的消費趨勢上,健康化持續(xù)引領消費風向,去年售出3700萬瓶的「超級植物茶」系列持續(xù)熱銷,新年新品去油纖體瓶和羽衣纖體瓶、去火纖體瓶三款系列產(chǎn)品均進入春節(jié)銷量TOP10,而喜茶經(jīng)典人氣產(chǎn)品多肉葡萄、烤黑糖波波真乳茶與椰椰芒芒再度占據(jù)銷量榜單前三。此外,2025年貨節(jié)期間,喜茶年貨定制禮盒包裝果汁茶系列入圍天貓茶飲料V榜TOP5,喜茶真花茶禮盒占據(jù)天貓禮盒裝花茶熱銷榜TOP1,成為年輕人的年貨新潮流。

文旅景區(qū)門店銷售火熱,喜茶成2025春節(jié)文旅消費搭子

首個“非遺年”之際,各地非遺文化體驗帶動文旅市場消費旺盛。多地文化古城古街的喜茶門店成為今年春節(jié)期間銷量漲幅最高的景區(qū)門店。喜茶山西喬家大院店、唐山豐南河頭老街店、南京棲霞寺店、茂名潘茂名紀念公園店、晉中平遙古城店等紛紛位列春節(jié)假期門店銷量漲幅TOP10,多家門店環(huán)比漲幅超300%。其中,位于廣州知名非遺街區(qū)北京路的喜茶北京路惠福東店更是在除夕當天成為全國銷量最高的喜茶門店。

旅游過年、過文化年成為新年俗,喜茶也成為消費者出游消費“標配”。作為江門旅游的必打卡地之一,喜茶江門江邊里創(chuàng)始店再次成為今年春節(jié)假期喜茶全國門店銷量最高和單店單日銷量最高的門店,高峰時期待制作杯數(shù)超1000杯。具有江門在地特色的門店限定「江邊里·芝芝柑普」也成為門店最熱銷單品,銷量環(huán)比節(jié)前漲幅超200%。而結合在地文化的多地喜茶門店限定產(chǎn)品,如西藏區(qū)域限定「牦牛乳恰安莫」、上海豫園店限定「酒釀白蘭」、上海迪士尼小鎮(zhèn)店·平行宇宙限定「星海奇旅」和「冰川奇旅」等,成為不少消費者出行旅游時的打卡消費選項,部分產(chǎn)品銷量漲幅明顯。

交通樞紐門店增長顯著,“返鄉(xiāng)團圓”與“反向過年”雙雙驅(qū)動茶飲消費

在消費者出游趨勢帶動下,位于成都雙流機場、成都天府機場、深圳寶安機場、北京首都機場等多地交通樞紐的喜茶門店銷量,在春節(jié)期間也實現(xiàn)顯著增長。其中,位于深中通道的中山火炬東服務區(qū)南區(qū)店漲幅超200%,喜茶深圳機場國內(nèi)出發(fā)廳店更是在除夕當天占據(jù)全國銷量榜單TOP2。

受“返鄉(xiāng)潮”與“出游熱”影響,嘉峪關、忻州、韶關、連云港、蚌埠、安陽、宿州等城市躋身城市銷量漲幅排行前列。相比節(jié)前,茂名、石家莊等城市商圈門店的單店銷量甚至反超多數(shù)北上廣深商圈門店,紛紛出現(xiàn)爆單現(xiàn)象,茂名東薈城店、石家莊萬象城店入圍春節(jié)假期全國門店銷量TOP10。

而在回鄉(xiāng)過年、旅游過年之外,也有不少消費者利用春運期間“潮汐”客流特征,選擇“反向過年”。廣州、北京、上海和深圳穩(wěn)居喜茶春節(jié)假期城市銷量TOP4,而佛山、重慶、成都、天津、蘇州、東莞等新一線城市也位列城市銷量TOP10。

「超級植物茶」系列新年上新去油纖體瓶,假期銷量持續(xù)領先

在產(chǎn)品表現(xiàn)上,喜茶于節(jié)前推出的「超級植物茶」系列新年新品去油纖體瓶上榜春節(jié)銷量榜單TOP10,以現(xiàn)制現(xiàn)榨的果蔬組合和清爽解膩的口感為春節(jié)餐桌帶來健康茶飲新選擇,因此成為不少消費者的春節(jié)消費熱門,攜同系列羽衣纖體瓶和去火纖體瓶共同上榜。

喜茶首創(chuàng)經(jīng)典單品多肉葡萄再次占據(jù)今年春節(jié)假期銷量榜首,而人氣產(chǎn)品烤黑糖波波真乳茶、椰椰芒芒、芒芒甘露、烤黑糖波波牛乳等同樣上榜銷量前十,為消費者帶來更多元的新茶飲選擇。

伴隨著越來越多的年輕消費者“上崗”家庭年貨主理人,喜茶也上榜了2025年天貓年貨消費清單。喜茶推出的年貨定制禮盒包裝果汁茶系列,入圍天貓茶飲料V榜TOP5,喜茶真花茶禮盒占據(jù)天貓禮盒裝花茶熱銷榜TOP1,成為年輕人春節(jié)走親訪友、犒勞自己的熱門年貨。

從文旅景區(qū)到城市商圈,喜茶以差異化的產(chǎn)品、廣闊的門店布局和高質(zhì)量的門店運營,在春節(jié)期間為消費者提供“不打烊”的新茶飲體驗,也令新茶飲消費成為假期經(jīng)濟的重要領域。新的一年,喜茶也將持續(xù)推出差異化的產(chǎn)品和品牌體驗,激發(fā)茶飲消費熱情,助推茶飲市場繁榮發(fā)展。



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