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恭喜日本菜殺入中國(guó)“八大菜系”，湘菜和粵菜意外掉隊(duì)！|餐飲界

頭條恭喜日本菜殺入中國(guó)“八大菜系”，湘菜和粵菜意外掉隊(duì)！

前兩天，有媒體發(fā)布了《中國(guó)餐飲報(bào)告（白皮書2017）》后，有人驚奇地發(fā)現(xiàn)：What？！日本菜

邵大碗 / 頭條 /2017-05-04

西班牙外賣業(yè)迅速崛起 中餐館獨(dú)樹一幟|餐飲界

頭條西班牙外賣業(yè)迅速崛起 中餐館獨(dú)樹一幟

據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道，手機(jī)技術(shù)發(fā)展到今天已經(jīng)取代了我們生活中的很多東西，甚至有人夸張地說(shuō)連吃飯

歐浪網(wǎng) / 頭條 /2017-05-04

美籍意大利移民開“祖母餐館” 只雇“奶奶”|餐飲界

頭條美籍意大利移民開“祖母餐館” 只雇“奶奶”

一家名為Enoteca Maria的餐廳,不僅內(nèi)部裝修風(fēng)格獨(dú)特，而且員工和廚師都是來(lái)自世界各

環(huán)球網(wǎng) / 頭條 /2017-05-04

1天內(nèi)7人信用卡被盜刷 系飯店服務(wù)員下的“套”|餐飲界

頭條1天內(nèi)7人信用卡被盜刷 系飯店服務(wù)員下的“套”

4月中旬，蘇州警方連續(xù)接到多位市民報(bào)警，稱他們的信用卡被盜刷。但讓這些市民疑惑的是，自己的卡

江蘇網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái) / 頭條 /2017-05-04

精品咖啡店橫行的時(shí)代，看國(guó)外Joe Coffee如何創(chuàng)新增加營(yíng)收|餐飲界

頭條精品咖啡店橫行的時(shí)代，看國(guó)外Joe Coffee如何創(chuàng)新增加營(yíng)收

Joe Coffee（以下簡(jiǎn)稱Joe）是一家從格林威治村的一家小商店成長(zhǎng)為一家咖啡店的公司，

博覽餐飲 / 頭條 /2017-05-03

一天2000元銷售額，小龍蝦小推車模式有前景嗎？（上）|餐飲界

頭條一天2000元銷售額，小龍蝦小推車模式有前景嗎？（上）

中國(guó)的小龍蝦消費(fèi)，發(fā)端于江蘇，興盛于湖北，后來(lái)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，形成了三大龍蝦消費(fèi)主力省份，分別

蔣毅 / 頭條 /2017-05-03

南京一知名餐廳油鍋上蹲著活老鼠 顧客被嚇傻|餐飲界

頭條南京一知名餐廳油鍋上蹲著活老鼠 顧客被嚇傻

“當(dāng)時(shí)我正站在油炸窗口等餐，發(fā)現(xiàn)油鍋旁邊蹲著一只活老鼠?！睋?jù)目擊者郭女士向記者回憶，4月21

澎湃新聞 / 頭條 /2017-05-03

客流成本越來(lái)越高，餐飲人如何通過(guò)優(yōu)化成本，提成效率？ | 餐見|餐飲界

頭條客流成本越來(lái)越高，餐飲人如何通過(guò)優(yōu)化成本，提成效率？ | 餐見

走進(jìn)永輝超市旗下的“超級(jí)物種”，看到各種餐飲業(yè)態(tài)，突然間迷茫了，這到底還是不是超市？

外賣頭條 / 頭條 /2017-05-03

紙包魚——又一個(gè)被推向風(fēng)尚化邊緣的餐飲品類|餐飲界

頭條紙包魚——又一個(gè)被推向風(fēng)尚化邊緣的餐飲品類

紙包魚，是結(jié)合了傳統(tǒng)烤魚和韓式烤肉的新一代健康烤魚。其進(jìn)入市場(chǎng)已三年有余，從地方特色逐步發(fā)展

楊毅 / 頭條 /2017-05-03

滬上餐廳現(xiàn)打賞服務(wù)員二維碼 金額多為3到5元引熱議|餐飲界

頭條滬上餐廳現(xiàn)打賞服務(wù)員二維碼 金額多為3到5元引熱議

在北上廣深，如果留心的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，一些餐廳或通過(guò)標(biāo)識(shí)、桌牌，或通過(guò)服務(wù)員來(lái)提醒你，如果對(duì)服

新浪上海 / 頭條 /2017-05-02

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